Matcha

Tencha finement moulu provenant de diverses régions du Japon, dont Uji, Shizuoka et Kagoshima. Disponible dans une large gamme de qualités (cérémonial, premium, culinaire) et en versions biologique (JAS/NOP) et non biologique. Personnalisation possible pour répondre aux besoins du client.

Fonctionnalités clés

Qualités Cérémoniales / Premium / Culinaires disponibles

principales utilisations

Lattes, smoothies, desserts, cuisine

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Type de thés: Thé vert japonais (Tencha)

Méthode de traitement: Broyé à la pierre / Broyé au jet / Broyeur à billes

Zertifizierung beitragen: Biologique (JAS/NOP) et conventionnel

Informations connexes

Du thé japonais au monde !

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Machines connexes

HP-500 + FAF-30

Remplisseuse à vis sans fin avec cellule de charge et remplisseuse de sachets pour matières pulvérulentes. Le système d'alimentation et de pesage des matériaux composites offre un rendement de production très élevé, un atout majeur pour les entreprises de conditionnement de matières premières coûteuses comme le « Matcha ».

Matériel connexe

Poudre de Hōjicha

Fabriqué à partir de feuilles de thé vert torréfiées provenant du Japon. Disponible en variétés standard et bio. Populaire pour les boissons et les desserts. Approvisionnement OEM et en vrac disponible pour les marchés internationaux.

Extrait de thé instantané en poudre

Poudres de thé instantanées à base d'extraits de thé de haute qualité. Idéales pour les fabricants de boissons en quête de praticité et de régularité. Disponibles en formats Matcha, Hōjicha et Sencha. Formules sur mesure et marques propres possibles.

DAR MIZU CHA

Dar Mizu Cha est un matcha liquide prêt à l'emploi originaire du Japon, élaboré à partir de matcha premium 100 % naturel et sans additifs, provenant d'Uji et de Shizuoka. Il se conserve jusqu'à un an dans un endroit frais et sombre. Aucune dilution ni fouettage n'est nécessaire.